Preparacion de mermelada

Ingredientes

1. 1/4 kgpetalos de rosas
2. 1/4 kgmiel
3. 200 grazúcar
4. zumo de un limón
5. 1/2 ltagua

+

 

 

 

 PASOS

1. 1)Cocer los pétalos de rosa con el agua, el azúcar, y el zumo de limón a fuego lento durante 15 minutos, luego saca los pétalos del fuego y añade miel a la ebullición.
   +
   
2. 2)Cuando la miel se haya disuelto completamente vuelve a añadir los pétalos cuece durante 20 min mas mientras revuelves, retira la espuma que se puede haber formado y por último espera que se entibie y rellena los frascos.